Pescados
$105 por kilo
Mojarra (Tilapia)
Pescado de carne blanca, suave y sabor muy ligero. Es uno de los más consumidos por su versatilidad y precio accesible.
$389 por kilo
Huachinango:
Conocido por su piel rojiza y carne blanca de excelente calidad. Ideal para preparar frito, al mojo de ajo o a la veracruzana.
$120 por kilo
Róbalo
Pescado de carne blanca, firme y sabor delicado. Es muy apreciado en la alta cocina y perfecto para filetes o preparaciones al horno.
$75 por kilo
Sierra
Pescado de carne más oscura y firme, con un sabor intenso. Es clásico para preparar ceviche, frito en rodajas o empapelado.
$389 por kilo
Salmón
De carne rosada y textura grasosa, es rico en omega-3. Excelente para asar a la parrilla, al horno o comer en cortes finos.
$0.00 por kilo
Atún
Carne de textura firme, compacta y sabor profundo. Se comercializa fresco o en lomos, ideal para sellar, hacer sashimi o cocinar a la plancha
$105 por kilo
Bagre
Pescado de agua dulce con carne blanca, tierna y sin espinas pequeñas. Muy utilizado para la preparación de caldos y sopas tradicionales
$389 por kilo
Cazón
Tipo de tiburón pequeño de carne blanca, magra y sin espinas. Se utiliza casi exclusivamente para preparar los tradicionales tacos de cazón o empanadas
$0.00 por kilo
Calamar
Aunque es un molusco y no un pez, se agrupa comúnmente en las pescaderías. De textura elástica, es perfecto para freír a la romana o en guisados